2015年11月 一覧

神アイテムでイカ墨生パスタは簡単に作れる

神アイテムでイカ墨生パスタは簡単に作れる

生パスタを作っていて、一番楽しいのは何かをパスタ自身に練りこむ時です。 このブログでは、カルボナーラ用に黒胡椒を練りこんだ生パスタを、渡りガニのトマトクリームパスタ用にトマトを練りこんだ生パスタを作...

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失敗しない牡蠣パスタの作り方

失敗しない牡蠣パスタの作り方

休日を有意義に過ごすために、ちょっとした工夫やすこーしだけ手を加えることでできること(モノ)をご紹介しているこのページです。 とはいえ、最近はパスタのことしか考えていません笑 料理に関...

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渡りガニ トマトクリームパスタを作る

渡りガニ トマトクリームパスタを作る

最近、めっきり寒くなりましたね。 こんなに寒い日は、おうちでゆっくり生パスタでも仕込みたいなぁと思い、花金にもかかわらず直帰してから生パスタを打ち始めました。 休日の過ごし方として、のんび...

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パスタの料理本をご紹介

パスタの料理本をご紹介

本日掲載しているパスタは、「鶏ささ身のマスタード風味冷製パスタ」です! このパスタと共に、料理を趣味にしている方が必ず持ってるものをご紹介します。 そうです。ブログタイトルにあるとおり...

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生パスタで絶品カルボナーラ

生パスタで絶品カルボナーラ

今回も料理、それも生パスタに関連した記事です。 英語や休日の活動レポートも書きたいことが溜まってるんですが、生パスタ作りが面白くて面白くて。(笑) 今回は失敗しない簡単でおいしいカルボナーラの...

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生パスタ ストレート麺を作る

生パスタ ストレート麺を作る

以前、おいしい生パスタの作り方として、基本的な生パスタ作りを紹介させていただきました。 また生パスタについて書きますが、今回はきれいな麺を作るポイントの考察です。 よく生パスタを作った時、下の写真...

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大喜利を始めて、生活を盛り上げる

大喜利を始めて、生活を盛り上げる

突然ですが、みなさん。 「明るく笑って過ごす人生」と「暗くしかめっ面で過ごす人生」ならどちらが良いでしょう?? 前者を選ぶ人がほとんどだと思います。 誰だって楽しい方が良いに決ま...

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